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首頁> 桂格成人營養館 > 居家特殊營養照護
 
糖尿病是需要藉由「飲食、運動和藥物」控制的慢性病。血糖值略為偏高時,可以飲食和運動控制;但在無法有效控制時,就需要施予藥物治療。飲食控制的目的在於讓糖尿病患有適量、均衡的營養,維持理想體重及一般生長功能,但也能更積極的維持糖尿病患者的血糖值、血脂值控制在正常範圍內,如此可以達到避免或延緩併發症的發生。
 

糖尿病的診斷

根據美國糖尿病協會ADA (American diabetes Association) 1997年建議,有發生以下任一個條件,即可診斷為糖尿病。
檢測時間 血糖值
空腹 (禁食8小時以上) ≧126 mg/dl
隨機 (任一時間) ≧200 mg/dl 伴隨 典型症狀 (三多一少)
口服75g葡萄糖後2小時 ≧200 mg/dl
典型症狀「三多一少」:多吃、多喝、多尿、體重減輕
 

專有名詞
資料來源:行政院衛生署食品資訊網

糖尿病
•糖尿病是由於患者體內的胰島素分泌不足或作用不良,對醣類的利用能
 力減低甚至於完全無法利用,而造成血糖過高,尿中有糖的現象,同時
 也造成蛋白質和脂肪的代謝不正常
血糖
•血糖就是各種食物經人體消化道代謝分解後所產生的葡萄糖,藉血液運
 送到身體各部份,作為能量的來源。
•理想的血糖值在飯前應被控制在80~120毫克/100毫升的範圍內。
尿糖
•當血糖濃度高時,葡萄糖被排到尿中,造成尿中有糖的現象。一般血糖
 濃度超過180毫克 /100毫升時,尿糖可被驗尿試紙檢測出來。
 

糖尿病分類

分類 Type I DM 第一型糖尿病 Insulin-dependent diabetes mellitus (IDDM)  胰島素依賴型 Type II DM 型糖尿病 Non-Insulin-dependent diabetes mellitus (NIDDM) 胰島素依賴型
發病年齡
通常在青少年 (小於30歲)
通常在成年人
原因
胰臟的貝他細胞(B-cell)可能是受到自體免疫系統的攻擊,以至於無法再分泌胰島素而造成糖尿病。
遺傳、體質因素,加上後天環境造成胰島素分泌不足,或是身體對胰島素產生抵抗性。
※誘發因子:飲食過量、運動不足、肥胖、年齡增加、壓力…等
臨床表現
三多一少症狀明顯   (多尿、頻渴、多吃、體重減輕)
體型瘦、發病快速
三多一少症狀不明顯   (多尿、頻渴、多吃、體重減輕) •    有肥胖和明顯的糖尿病家族史
※ MODY:Maturity Onset Diabetes in Youth,簡稱MODY,為年輕人的成人型糖尿病。病患通常發病較年輕(小於30歲),不過臨床表現為第二型糖尿病,通常有糖尿病家族史
分類 Secondary diabetes mellitus續發性糖尿病 GDM 妊娠糖尿病 Gestational diabetes mellitus
原因 內分泌疾病、遺傳疾病、反覆的急性胰臟發炎 (由於過度飲酒、高三酸甘油脂、胰臟切除..等因子) 孕婦本身體質加上懷孕婦女體內產生不利血糖代謝的荷爾蒙